Das schwarze Menümesser Vollheft aus der Serie Metropole von dem Gastronomie Besteck Hersteller AMEFA aus Solingen, mit einer Länge von 22,5 cm, wird aus 18/10 Edelstahl hergestellt und PVD beschichtet. Die Oberfläche der Besteckserie Metropole in schwarz ist hochglänzend. Die Materialstärke, an der Gabel gemessen, beträgt 4 mm.
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